Opiniones Origen - Oaxaca

Ubicado en el mero centro de Oaxaca hace que sea conveniente para llegar y conocer la zona. En general el restaurant está bien, tiene mesas en la primer planta lo que te permite ver sobre la calle un poco aunque la vista es limitada. La comida es muy buena, muy buen sabor y excelente presentación. Las recomendaciones que nos dieron fueron atinadas y el personal se nota que conoce el menú, lo cual es bien recibido cuando no estás seguro que pedir. En general fue una buena experiencia aunque si recomendaría mejorar los tiempos de atención al comensal, ya que si bien se comprende que la comida tenga un tiempo de preparación, se sentía que había poco personal y pasaban largos ratos sin que pudiera pedir una bebida más o simplemente que pasaran a recoger los platos ya usados. Sin duda recomendaría el lugar.

Fui a celebrar un aniversario a este lugar y tenía muy altas expectativas de comer algo delicioso y único pero algunos platillos se quedaron cortos. Por el mismo precio he comido en lugares similares en CDMX y mucho más rico. Eso sí, el servicio es de 10, muy atentos y nos "regalaron" (considerando que pagamos más de $2000 por persona) un postre para felicitarnos :)

El Cafe Bar de Origen se ha convertido de mis lugares favoritos para convivir con amigos, y mi pareja, el diseño interior es encantador y más en la noche con sus luces cálidas e indirectas y su diseño de restauración, los alimentos son muy ricos, nada empalagosos y su presentación limpia y creativa, además de que el servicio es muy amable y accesible, siempre están pendientes de ti durante tu estancia y en ningún momento se muestran cerrados a tus necesidades, he festejado cumpleaños con la música que queremos, he tenido citas y reuniones de trabajo y siempre la atención y el espacio me son acogedores, recomiendo encarecidamente visitar el Café Bar de Origen!

Muy buena opción para comer. Pedimos de entrada enmoladas y papas revolcadas que estaban buenísimos. De plato fuerte , corte NY con puré de albahaca que estaba riquísimo. El postre fue mi favorito: uno de temporada de Jamaica - lo recomiendo! El servicio fue fenomenal y el ambiente muy bueno. Hay menú degustación pero pedimos al centro y valió la pena. El mezcal está muy bueno también.

Toda una experiencia culinaria de primerísimo nivel. Comida oaxaqueña en todo su esplendor. El menú degustacion una joya, en verdad, imperdible si visitas oaxaca. Impresionante.

Creo es buena opcion el menu degustacion, El ceviche muy rico, el pork belly nada fuera de lo ordinario, el postre de tomate verde muy rico, la atención también muy buena.

Muy buen restaurante, una experiencia muy interesante! Me gustó mucho la combinación de sabores y texturas que tenían los platos. La salsa y tortillas que te dan al inicio estaban deliciosas. Luego trajeron unos mini tacos de hongos impresionantes! Los ñoquis con trucha ahumada eran deliciosos, sin duda el mejor plato! Pedimos también un cebiche de remolacha muy interesante, un guiso de lentejas con puerco crocante y pesca del día con mole negro. Pedimos otro plato con carne que tenía una salsa buenísima, no recuerdo bien qué era. El postre era queso de cabra con mango, muy rico pero chico. El ambiente es sobrio. El servicio muy bueno, todos muy amables.

Un espacio para la cocina creativa con platillos impecables y sorprendentes. Hay un esfuerzo notable en todos los detalles de su menú pero lo más resaltable es la diversidad y complejidad de sabores que han trazado. A todo esto lo acompaña una cuidada selección de bebidas y su propuesta de mezcales me pareció muy interesante. A esto añadir un excelente servicio. Tuvimos la suerte de ser atendidos por Gilberto y Yazmín en el par de ocasiones que fuimos y agradecemos su empeño y amabilidad. Nuestros favoritos fueron los molotes de plátano, tamal de pulpo, enmoladas de plátano, ensalada de quelites, lengua de res y los postres de miltomates y el panqué de elote tierno.

Excelente lugar de tradición y de cocina espectacular. El menú de degustación es maravilloso con cambios constantes y dependiendo de los ingredientes locales frescos. El precio puede parecer elevado para el no iniciado, pero es bastante justo por la calidad de los alimentos. Muy bueno para llevar a una chica a comer o cenar. Las mesas del balcón no ofrecen una vista espectacular pero si están bien ventiladas si eso es lo que le gusta. Vale mucho la pena asistir al restaurante y dejarse llevar por las sugerencias del chef. Es una visita obligada si estás en Oaxaca u quieres sorprenderte con sus sabores.

Origen en uno de los mejores restaurantes en Oaxaca , la atención es excelente, y los alimentos a la altura de el mejor chef de Oaxaca Rodolfo castellanos Ganador de Top Chef México Es una gran experiencia al paladar

The food was outstanding server was knowledgeable about Mezcal which came in handy choosing what to drink also a very nice wine list. If you are in Oaxaca this is a must stop, prices are reasonable you won't be disappointed.

Outstanding meal! Highly recommended! From the smoked tuna aguachile, to the confit of suckling pig, to the free range chicken mole and the pigs feet terrine! And to end the feast: Jamaica cannoli and chia pudding with white chocolate meringue! Very kind and knowledgeable service. If you are in Oaxaca don’t miss this place!

ORIGEN was spectacular from the start, and all the way to the decaffeinated, Oaxacan latte at the very end! Service was impeccable, and every dish was exquisitely presented, and even better tasting. Their plantain abd cheese appetizer, the roasted pork and the risotto, the corn cake, and the Oaxacan chocolate mousse, everything was amazing, and very fairly priced. Highly, highly recommended, and we'll be back!

This place kicked ass. Amazing food, great service. Beautiful dishes and unique flavor combos. Killer cocktails, yes I had them all

Me súper encanto todo, Oaxaca siempre es un deleite y este lugar no es la excepción!! Gracias

This was recommended to me by fellow travelers for when you want to treat yourself and I was not disappointed! The restaurant is lovely with big ceilings and windows overlooking the street. I had the fish of the day (just under 300 pesos) which I could not get enough of. All the ingredients were fresh, tasty and excellently prepared and presented. Go!

¡inolvidable! excellent service, every dish a treat.. The chocolate chile truffle dessert was extraordinary

Excelente servicio y atención por parte de todo el equipo, la comida es todo un goce de sabores y la presentación increíble, el chef Rodo es un maestro en la cocina, un excelente anfitrión y su calidez y sencillez destacan muchísimo. Que sigan los éxitos! ���

Excelente lugar para probar comida regional contemporánea!!!, sin embargo el servicio es habrá que mejorarlo. Probar: Ceviche, tacos de pato, cordoniz,rybeye. Probar Coktel de mezcal picante y de durazno, muy buenos!!! Para terminar degusta el sample de postres!!

Excelentes postres, el lechón es una platillo muy completo sin duda alguna no se pueden ir sin probarlo!

De li cio sa comidaaaaa y bebida !! Grandiosa atención !!

Exquisito y original... sólo la música malísima y el servicio regular...

Buenísimo lugar, super recomendable, el servicio es excelente, imperdible en Oaxaca

Deliciosa comida, la combinación de sabores hace una experiencia diferente, me gusto mucho y espero regresar pronto!!!