Sin lugar a dudas uno de los restaurante que no puedes perderte. El chef Javier Plascencia nos regala otra de sus grandes genialidades en el mundo gastronómico. Este restaurante deja patente con mucha precision la maravillosa escena culinaria de Baja California para el mundo. Es complicado describir la experiencia porque es sumamente difícil hacer justicia a lo que en este restaurante sucede. En definitiva, un lugar que pone no solo en alto a Tijuana, sino también a todo México hacia el mundo. Aquí se representa la tierra bajacaliforniana que es la síntesis del todo!

Been wanting to go here for a while. The wifey use to work in this building (VIA) and I always found the architure interesting on the outside. That being said it is even more interesting on the inside. As for Mission 19 as expected it was top notch. Both the ambiance and the service. She had duck breast, which was cooked perfectly. I ordered the Filet Mignon and it was good, but to be perfectly honest I've had better. The highlights of the evening were probably the appetizers. We ordered the pulpo and the Rock Shrimp. Both dishes were excellent! Don't miss out on the bread (different varieties) which were also a treat. Overall the experience was nice. Definitely a place for special occasions or dinner with mom. He querido ir aquí por un tiempo. La esposa solía trabajar en este edificio (VIA) y siempre encontré la arquitectura interesante en el exterior. Dicho esto, es aún más interesante por dentro. En cuanto a la Misión 19, como se esperaba, fue de primera categoría. Tanto el ambiente como el servicio. Tenía pechuga de pato, que estaba perfectamente preparada. Pedí el Filet Mignon y estaba bueno, pero para ser sincero, lo he probado mejor. Lo más destacado de la noche fueron probablemente los aperitivos. Pedimos el pulpo y el Rock Shrimp. ¡Ambos platos fueron excelentes! No te pierdas el pan (de diferentes variedades) que también fue una delicia. En general, la experiencia fue agradable. Definitivamente un lugar para ocasiones especiales o cenas con mamá.