Opiniones Restaurante El Caldero - San Cristóbal de las Casas

Un concepto tan único, todo se ve delicioso y el lugar a pesar de ser chico o angosto está muy bonito, el diseño de las paredes me encantó. No había conocido un concepto así y que mejor ahora con los sabores de San Cristóbal de las Casas; las sopas y caldos son deliciosos. Amé el mole de olla y el caldo tlalpeño. Las bebidas son ricas, recomiendo mucho la de hierbabuena y frutos rojos. Y no es costoso.

Un lugar muy agradable para comer, yo fui al desayuno y hay una gran variedad de caldos y desayunos. Pedí la sopa de chipilin y está rico, el queso y la crema le da un sabor delicioso. Fuimos un domingo por lo cual tuvimos que esperar unos minutos para tener una mesa, no fue tanta la espera. El servicio de meseros de primera. El café de olla también muy rico. El plato de caldo la verdad es que si está bien grande, yo no me lo terminé, si eres de buen diente supongo que si te lo acabarás sin problema.

Comida excelente, lugar muy concurrido (ha de ser por la rica comida), esperamos 10 min para una mesa pero valió la espera.

Fuimos a desayunar, pedimos unos chilaquiles en salsa roja con chicharrón y son los mejores que hemos probado de varios estados. El café de olla muy bueno. Al siguiente día comimos un pozole verde y un caldo de pollo, deliciosos ambos

Delicioso. 💕 Los caldos son una delicia, 🍲 el sabor y la cantidad perfecta. 👌🏻 Me gustó muchísimo en el concepto, 🌿 todo artesanal 🖌️ inclusive hasta en los vasos y platos. 🍽️ ¡Vale muchísimo la pena! Nos ofrecieron un flan 🍮 de postre que sabía horrible, ❌ demasiado a leche, 🥛ni me lo terminé. 🤢 Sin embargo lo demás, calidad. 🙌🏻

Un lugar pequeño con una variedad de comida, muy buen sabor, porciones generosas, platos bien servidos, jarras de aguas deliciosas, personal muy amable, tiempo de espera esperado 10m, precios accesible, se los recomiendo

El caldo de conejo muy rico, el mio tenia una pierna completa de conejo y el sabor del caldo muy sabroso, lo acompañe con una orden de quesillo para darle mas cuerpo al caldo y de bever pedi una agua natural de frutos rojos y una fresabuena ambas ricas pero definitivamente me quedo con la de fresabuena

📍 Lo que DEBES saber de este lugar 🔥 Sí tú objetivo es comer o probar algo con caldo. Este lugar es el ideal para degustar , venden sopas , pozoles, sopas , consomés...también venden desayunos, alcohol y el sitio es bastante limpio. La atención de los meseros es buena. Sin duda regresaré. 🥣🫕

Es un lugar rico, me recomendaron los caldos, realmente no fueron mis favoritos, pero están muy bien servidos, si eres de buen comer te lo recomiendo, pero si sirven bastante. Los frijoles deliciosos y la bebida también estaba muy rica, aceptan tarjeta y cuentan con wifi, es un lugar agradable. Baños limpios

Es un lugar ideal para probar esto de los caldos mexicanos. Las personas encargadas del servicio son joviales, amables y atienden bien. La comida está rica. El plato llamado caldero se parece a un potaje español, pero en lugar de alubias lleva frijoles negros; además, en ese mismo plato, el acompañamiento de aguacate, lima, quesito y cortezas de cerdo en un plato a parte, permite combinar al gusto. La cantidad es más que adecuada, y acabárselo puede requerir venir con hambre. En el caldo de chirria de res que también probamos, la carne está exquisita y muy tierna.

Muy buen servicio te atienden rápido la comida muy rica lo que consumimos de entrada guacamole con chapulines y platillos caldo azteca, pozole de camarones, caldero, caldo chilango y mondongo....

Delicioso! Aunque deberían de ampliar más su negocio, siempre está muy lleno!

Siempre me ha gustado el caldo "chilango", la comida y el servicio muy buenos, sólo un pequeño detalle que me generó incomodidad: revisé la nota con la propina sugerida, dejé casi el importe con 15% de propina (me faltaron $ 5.00) pero al recibir la canastita, la chica ni siquiera se fijó cuanto le estaba entregando y me dice: ya consideró la propina? 🤨 si hubiera volteado a ver la canastita se hubiera dado cuenta que si, ahí estaba la propina! 😒 eso de las propinas se ha vuelto todo un tema y definitivamente genera incomodidad sobre todo si ya estaba en la canastita el importe más alto de las 2 opciones ofrecidas. En fin, en general todo muy bien. Gracias.

Es un lugar agradable para comer, tienen una gran variedad de comidas solo hay que tener en cuenta que los caldos no lo sirven en tazas pequeñas si no en proporciones grandes si eres de las personas que comes poco será mucho para ti pero si eres de buen comer será más que suficiente. El único detalle es que el servicio es algo lento ya que les falta coordinarse un poco más.

Me encantó el lugar, es muy cómodo y las porciones y sabores muy buenas. La atención de los meseros muy buena,fueron muy atentos con nosotros. Atención rápida.

Buenos caldos en san Cristobal, de mucha variedad, los tacos no muy bienos

Si quieres comer rico, te recomiendo que visites el restaurante "El Caldero", ya que tienen un buen sazón y los platillos son abundantes, ya que te sirven en cantidad la comida, la atención por parte del personal es de calidad, por todo lo anterior si visitas san Cristóbal, no pases por alto este restaurante, ya que no te arrepentirá, ojo es muy concurrido por lo que tendrás que esperar tu mesa, para poder disfrutar de toda su deliciosa comida.

Great place to visit because the staff is amazing; to be specific Humberto. great place to have dinner because dishes's sizes are big enough and absolutely tasty. Finally, Humberto gave us free typical (posh) drink as a courtesy.

My husband loved the caldo Del Mar but I had the pozole and it had no flavor. I ordered the crepe and it was super cold so they took it back to make me another and it took over 20 min to get the other one. Would not recommend this place. The staff was very nice but it doesn’t make up for the cold crepe and slow service.

Absolutely loved this place. Came 3 days in a row and the soups are exceptional. And huge! The burger is also nice. Must try!

Phenomenal food! This was the best meal I ate during my visit to this lovely city.

Es un lugar muuuuuuuuuyyy recomendable..... tanto q volvimos a ir.......... excelente recomendación alejandra la atención y el servicio., no se diga el sabor.....

Un lugar con sabores típicos. Me encantó el caldo de chipilín. Muy buen servicio, nos atendieron rápido. Y el cóctel pox de cortesía estaba delicioso.

Caldos gigantes muy ricos! Aunque me quede con las ganas de probar la quesaburguer (ya no había más estómago) 🙂

Muy buen servicio por parte del chico que nos atendió , Humberto!!! El restaurante cuenta con una Variedad de platillos típicos de ahí y sus postres exquisitos , #ElCaldero! Sin dudarlo volvería de nuevo � Sus promociones , regalos son sensacionales � y muy divertidos ...

Ate here twice out of our three night. Its a small location, so you’ll have to wait sometimes. But trust me, it’s worth the wait!

Excelente lugar y comida deliciosa a buen precio, todos son muy amables, y te atienden súper bien, me encanto el lugar. �

Deliciosa experiencia al visitar este lugar, toda la comida excelente, atención de lujo!

Siempre todo riquísimo!!!! A mí me gusta de todo la atención super bien y como volví a ir en mi cumpleaños me atendieron excelente y el postre riquísimo volveré a ir y siempre lo recomiendo ahora más.... Muchas gracias por la atención los felicito

Estuvo frio el platillo y un tanto desabrido. Nos hizo daño el platillo. Sirven bastante pero de mala calidad.

Muy buen servicio brinda este restaurant caldos con un sazón único 100%recomendado

Un servicio un poco lento, el sabor muy bueno, aunque en el caldo de res nunca encontré el tuhetano que dice traer

Excelente atención y riquísima la comida gracias Hugo por la atención, saludos desde gdl