Insomnia Café

Café muy rico de diferentes tipos de granos y preparaciones. Los postres son sabrosos. El barista realmente sabe de café y te puede recomendar lo que necesites. Es un poco pequeño las mesas son sólo para dos personas, claro que puedes pedirlo para llevar. Los tés y tisanas también son deliciosas. Muy amables , me encanta este lugar.

El mejor Flat White (leche vegetal) de Guadalajara!! Hay distintas opciones de granos y bebidas… No solo es una coffee shop de verdad… sino de un nivel extraordinario!!

Una experiencia sumamente agradable. El café estaba delicioso, el personal conoce bastante de lo que venden y son muy amables. El precio es razonable (más o menos lo que cuesta en otros lados) y hay algunas opciones de postre (galletas y postre de temporada) que son caseras y ricas. Tal vez el único detalle negativo es que es un local muy pequeño. Pero como casi todos llegan, ordenan y se lo llevan, no hay problema. Definitivamente vuelvo aquí.

El sabor del café aquí es increíble, así como la calidez y profesionalismo de todo el personal. Insomnia es como un culto al café y las buenas platicas que te atrapa y te hace sentir bienvenido en cada visita . Se ha convertido en nuestra cafetería de confianza . Las galletas son una locura y la verdad es que todo está delicioso. Nuestro lugar feliz para pasar las tardes ❤️

Ya saben, mis triperos, que me encanta tomar café ☕️ 🥰. Tenía cerca de 2 meses pasando por este lugar y desde la primera vez, había algo que me llamaba la atención, me llamaba a entrar. Por X razón, decidía pasarme de largo. Mi casa está súper cerca. Tal vez prefería irme rápido a casa. Por fin, el sábado pasado (15 de junio), mi novia y yo entramos. Majo y su hermano nos atendieron súper súper bien y nos enseñaron los tipos de elaboración de café, los tipos de grano, el lugar de donde los traen y más cosas. Para entrarle con todo, yo me pedí una Prensa Francesa Otoñal y sabía fenomenal. Neta el sabor era un poco maderos y chocolatoso (me encanta el chocolate). Después me dijeron que le pusieron un poco de piloncillo y chocolate. 😆. Siempre he preferido el café negro, fuerte, rudo, que raspe jajaja. Que te deje la boca apestada a café y la prensa francesa me pareció espectacular. Muy buen sabor. Lo suficientemente dulce para no empalagar ni para matar las notas de café y chocolate. Es recomendable que pidan la bebida del mes o el café nuevo. Siempre tienen algo chido que ofrecer. Ahora hablemos del lugar. Está pequeño pero acogedor, limitado en tamaño pero rico en espacio. Su sobria decoración hace que pongas atención en lo que importa: EL CAFÉ Y SU MUNDO. Lo más chido llegó al momento de pagar 😆. Fue una sorpresa tremenda. No le estoy haciendo al choro, es la neta del planeta. Pedimos 5 bebidas y un postre (pasado de lanza de rico, por cierto. Neta para babear) y yo creí que me iban a cobrar hasta las perlas de la Virgen y no, la cuenta fue de 250 pesos. Algo así. Wooooow 😯. Fantástico. GRACIAS por crear un concepto que vale la pena replicar sin cambiar, solo enriquecerlo con sabores impactantes. CAFÉ ☕️ •DECORACIÓN: 👏🏻 •ATENCIÓN:🙌🏻 •COMIDA:🙌🏻 •SABOR DEL CAFÉ:🙌🏻 •PRECIO:🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 😆 🙌🏼 SUBLIME 👏🏼 EXCELENTE 👌🏼MUY BUENO 👍🏼PASABLE 👎🏼MALO ✊🏼PÉSIMO