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Restaurante Alcalde - Guadalajara - Álbum de fotos
Increíble experiencia. He estado dos veces, la primera en el salón, a la carta, y la segunda en el cuarto privado (con baño propio y una pequeña sala) con menú de degustación.
Centrándome en este último, me pareció delicioso. Se empieza con un mezcal o un tequila artesanal y luego snacks, tiempos f
Servicio excelente, era nuestro aniversario y nos llevaron un par de copas de proseco para celebrar.
Pedimos el menú degustación, hubo un par de platillos que me parecieron increíbles, muy bien pensados, presentación preciosa, explosión de sabores. Los demás platillos me parecieron buenos, pero sin
Al entrar al lugar te reciben de la mejor manera, en esta visita probé el menú de degustacion las porciones son pequeñas sin embargo la cantidad de platillos y el sabor unico que experimentas en cada uno hace que quedes satisfecho.
Cada platillo te lo presentan con su debida explicación y el persona
Dejamos a nuestros hijos con la niñera y finalmente pudimos salir, solo mi esposa y yo, a Alcalde, un lugar que siempre habíamos querido visitar. Primero, la comida estuvo deliciosa, y notamos algunos toques asiáticos como el koji y el kimchi, lo que nos recordó algunos sabores familiares para nosot
Delicioso como siempre, limpio, amo su cocina a la vista, la atención impecable, volvería siempre. Solo un detalle pequeño que no afecta en nada el tema de comida o servicio…había un mesero hablando con otro con muy muy malas palabras y no es que me escame pero si son en ese momento la cara de la em
Si vienes a este restaurante es un must pedir el menú degustación. Es una experiencia única, divertida, disfrutable y sobretodo memorable 🤩
Amé cenar aquí fue mejor de lo que esperaba la cena de lechón fue extraordinaria pero la estrella de la noche fue su versión original de pan de muerto 😍🥰🩷💕💕❣️❣️💝🫶 fuí solo por el pan de muerto y no me resistí a cenar, la mixiología fantástica 😍🥰💖🩷❣️💝🫶
El chef Paco te lleva por diferentes regiones y épocas con los sabores de sus platos.
Quedamos muy satisfechos con el concepto y sus platillos.
Los cócteles sin alcohol tienen un gran sabor también.
El lugar es pequeño y su decoración es muy sobria.
Qué lugar tan excelente ! Desde las entradas, el plato fuerte, las bebidas, es una experiencia gourmet al 100 %, aquí no es para que te llenes, aquí es para que disfrutes los sabores, los métodos de preparación y sobre todo la conjunción de estilos de preparación de cada ingrediente , esto es un res
Excelente servicio, probamos el menú degustación con maridaje, sabores y combinaciones “sobre todo el maridaje” muy particulares, aquí es donde los gustos personales pueden o no agradar, pero, mi único pero, fue el último plato principal antes del postre, destrozó la experiencia, lo tenía q decir,
La mejor comida: súper original. Muy creativa y balanceada. El servicio atento, profesional y siempre con una sonrisa. Me encantó
Lástima el volumen de la música. No es bar. Si quieres un espacio para conversar evítalo.
Un lugar cómodo para cenar, los platillos están ricos, y porciones medianas pequeñas. Tome la degustación de los 9 platos 3 no están buenos o a mi paladar no me agradaron. La atención impecable muy amables y en todo momento atentos.
A fuerza tienes que hacer reservación por open table.
El lugar es pequeño pero la mesa es amplia.
Fuimos con bebé y carriola y nos fue muy bien.
Pedimos:
Frijol con puerco - buenazo
Gordita de requesón - lo mejor de la noche
Pulpo y lechón- bien
Postre: arroz con leche - buenazo
Tamal de chocolate -
Atrevido, creativo y muy interesante. El lugar es acogedor, agradable y nada opulento. Los alimentos los pondría en un nivel sobresaliente; con una cocina abierta y un servicio extraordinario, amable e informativo.
Pedí el menú de degustación, por lo enormemente recomendado que lo he encontrado aquí
Todo delicioso. Una combinación de sabores que no te imaginas. Además, te sorprenderán con sus presentaciones. A diferencia de otros restaurantes de este tipo, los platillos son de buena cantidad. Ya entiendo porque está entre los mejores del mundo.
Segunda visita a este excelente lugar. Nada falla
El menú de degustación es toda una experiencia ! Lo recomiendo 100% para poder probar varios platillos del restaurante que son todos muy innovadores e interesantes ! Las recomendaciones de vinos también son muy buenas ! El precio de este menú es un poco alto pero lo vale 100%. Muy buena experiencia
Súper rica la comida. Mucha variedad en los platillos. El servicio fue muy bueno, un mesero muy atento sin ser intenso. Pedimos varios platillos para compartir, y mi favorito fue el postre de arroz con leche. Los cócteles también buenísimos, mi favorito fue uno que tenia whisky con mezcal 👌🏼 Sin dud
Excelente lugar de cocina de autor.
El lugar tiene una decoración muy linda, las mesas son cómodas; el personal es muy atento y servicial, te hacen sentir cómo en casa.
El menú tiene un cierto encanto mexicano que no te imaginas que lo que ordenas es lo mismo que pruebas (el arroz con leche es delic
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