Opiniones El Chololo - Guadalajara

Gil Tradición y Cultura

Excelente, muy bien, me lo recomendaron mucho y si es bien acertado, la comida es muy rica el consome esta espectacular y la carne ni se diga, el servicio es rápido el lugar es bonito y limpio, los precios están de acorde a lo que ofrecen. En fin tienen un 10 de 10. Lo recomiendo y por supuesto regresaría.

Griselda González

Muy rica la birria, no había probado en otro lugar este sabor. El servicio es bueno, siempre estuvieron atentos a lo que necesitábamos, las tortillas recién hechas, consome bueno, todo muy rico la verdad, lugar muy ameno para ir con la familia. Aceptan pagos con tarjeta. Lo recomiendo al 100. Por cierto hay gente que esta con sus guitarras y puedes contratar para que te toquen. Saludos.

César Cuéllar

Tiene muy buena fama y la birria es rica. Me parece que a veces se siente un poco grasosa pero el consomé es muy rico. El plato de surtida está bien servido. El lugar es muy grande y aunque haya mucha gente seguro encuentras mesa. Normalmente te mandan los frijoles y queso, que cobran aparte. El precio es de unos 350-400 por persona pero las cantidades son muy generosas

Gerardo Mariano Carmona Sanchez

Excelente lugar para probar la birria tatemada con un sabor especial en diferentes presentaciones, el consomé muy rico con tortillas hechas al momento, los frijoles muy recomendables, la salsa está muy bien sazonada y cuenta con muchas opciones de bebidas, el lugar es muy amplio al igual que el estacionamiento. El servicio es muy bueno están muy atentos por si requieres algo.

Daniel Garcia

10Nov2023 De las mejores birrias que he probado. La atención es rápida. Tortillas hechas a mano. Si quieres una bebida alcohólica te pueden dejar la botella y te cobran lo que consumes. Muy recomendado el lugar. Facturan.

Moa Totosaus

La mejor birria de chivo del mundo!!! Si vienen a Guadalajara, Jalisco, México En verdad no os perdáis de probar ésta comida. Las quesadillas, están riquísimas. Servicio rápido a pesar de lo lleno que estaba el local. Su personal, muy atento y sonriente. Fue mi despedida y uuufff pude escuchar al mariachi en vivo!!!

Julieta Flores

Un clásico. La birria es deliciosa. Te llevan la orden de birria con tortilla grandota hecha a mano al momento, y te van rellenando los tortilleros según te vas acabando las tortillas (sin costo adicional). Indispensable también probar el consomé, es muy sabroso y no tan fuerte ni exageradamente grasoso. Los frijolitos refritos ufff! Una delicia. Ojo, son con manteca (para quienes no les guste). El café de olla está previamente endulzado. La atención es buena, y el lugar es bastante amplio así que difícilmente se llena. Como observación, si vas a desayunar en época de frío ve bien abrigado, el lugar es muy frío porque no tiene ventanas en algunas partes así que sí pega el viento.

Hugo Mendieta

En viaje de trabajo pase a probar la Birria de chivo, en opinión personal la carne estaba con buen sabor, el consome si sabía muy condimentado y con olor fuerte, también me pedí una Quesadilla que igual estuvo buena, puedes pedir solo por peso a partir de 1/4 y te dan 1 consome gratis, el café de olla bueno.

Octavio Trinidad

Sorprendente y sorprendido por lo enorme del espacio 😱... y la cantidad de comensales que pueden recibir 😧... riquísima birria,👌 muy buena atención 👏 .. a pesar de haber muuuchos vehículos ...😲 hay espacio suficiente para tooodos ...😃

Adriana Pecina

Lugar mucho muy concurrido. Birria esta rica, consome y salsa nos toco sin sal, pero se soluciono poniéndole y estaba delicioso todo. (aguas de sabor ricas). Jericallas excelentes. Pongo 4 estrellas solo por la falta de sazón en las cosas que mencione. Si lo recomiendo.

Erik Garduño

La mejor birria que he probado es deliciosa y la atención genial.

Indi Acevedo

Esta muy rico😋😋 todo solo que no especifican que tienes que dejar el 10% de propinas deverían de estipularlo en el tiket ya que pasamos vergüenza al querer salir y no te dejan por no entregar completa la propina.pero ya para la otra ya sé.

Jpitsme

Muy buena la birria tatemada. Lugar imperdible para comer. Espacio amplio y despejado.

Alfredo Lazcano Barrios

Excelente atención por parte del personal. De los pocos lugares en donde la birria sabe a birria.

Pedro Utrera

El sabor de la birria tatemada es bueno sin embargo nada fuera de lo convencional. El mesero no nos dio a elegir y más tarde nos dimos cuenta que existía un espacio con piso y sin tanto mosquito. En nuestra visita había poca gente sin embargo había necesidad de estar buceando al mesero en caso de una necesidad. Tenía más expectativas de este lugar.

Julio Cesar Garcia Lopez

Excelente birria tradicional.

Fernando Yerovi

Muy recomendado. Un lugar donde la birria sabe extremamdamente rico. Si uno viene a GDL, debe probarla. En la foto se mira la birria, queso fundido y al final frijoles. En serio que fue una delicia comer todo esto.

elyychapissssss

Fui a probar ya que tiene fama de que es muy rica su birria, y si lo es! pero el servicio podría mejorar, aunque tienen pocas opciones en el menú (birria, frijoles, queso gratinado y quesadillas) no dan ningún menú para ver que hay o darse una idea de como se puede pedir, hasta que pagué supe cuanto costaba todo. Sirven la carne y aparte el consomé el cual tiene refill. El lugar es un poco oscuro y aunque tiene lamparas en general se siente oscuro el ambiente, es muy grande y hay mucho lugar para estacionarse