Leduc Gourmet menù, Ciudad de México
Leduc Gourmet Ciudad de México - Menu
ENTRADAS
Carpaccio de Res
Láminas de filete, cacahuates, jitomate, arúgula y vinagreta al ajillo
150 $
Empanada
Rellena de Jaiba, acompañada de pico de gallo (1 pz)
65 $
Chistorra
Servida con queso fundido y tortillas *25 min de preparación
150 $
Sopes de Tuétano
(3 pzas)
130 $
Tacos Chapulín
Con hoja santa y aguacate (2 pzas)
150 $
Tacos Gobernador
Camarones, queso y verduras salteadas (2pzas)
150 $
Tacos ensenada
Filete de pescado capeado, zanahoria, col, mayonesa de chipotle (2 pzas)
100 $
SOPAS
Caldo Tlalpeño
Servido con pollo y verduras (ligeramente picante)
60 $
Jugo de Carne
80 $
Sopa Tortilla
Polvo de chicharrón, aguacate, chile, queso y crema (ligeramente picante)
60 $
Crema de Tomate
Se sirve con queso de cabra
80 $
ENSALADAS
Mediterránea
Jitomate, Queso panela, aguacate y vinagreta balsámica
120 $
Hanoi
Lechuga, camarón (6pzas), mango, queso panela, aguacate, cebolla y aderezo tropical
180 $
Cobb de pollo
Lechuga, pechuga asada, huevo cocido, jitomate, cilantro, apio, tocino y vinagreta de mostaza
120 $
Espinaca
Espinaca, manzana, nuez garapiñada, mini sándwich de queso y aderezo de yogurt y miel
95 $
Madonina
Lechuga, espinaca, jitomate, melón, chicharrón de parmesano, crocante de jamón serrano y vinagreta de chipotle.
100 $
PIZZAS
Marcelo
Salami, pepperoni, chistorra y pimiento morrón.
250 $
Cuatro quesos
Queso mozzarella, cabra, parmesano, gorgonzola y cebollas al vino tinto.
250 $
Pepperoni
250 $
Prosciutto
Prosciutto y arúgula
250 $
Hawaiana
Jamón, tocino y piña
250 $
Argentina
Base de frijoles refritos, arrachera (150g), aguacate, chimichurri y cebolla
270 $
Peras
Peras al vino tinto con queso gorgonzola y nuez.
250 $
Margarita
250 $
PASTAS
Lasagna
Rellena de carne, salsa de cerveza, puré de papa y láminas de manzana
170 $
Formaggio
Pasta penne, salsa de queso, pollo y tocino
180 $
Spaguetti a la Boloñesa
Receta tradicional al vino tinto
190 $
Frutti di Mare
Espagueti, almeja, mejillón, camarón y salsa pomodoro
190 $
Pasta infantil
Espagueti a la mantequilla, o en salsa de tomate, o con jamón y crema
100 $
DEL GRILL
Picaña
Guarnición de papas *25 min de preparación (350gr)
290 $
Bife de lomo
Filete magro de res, guarnición de papas (300gr)
330 $
Arrachera
Guarnición de papas (300gr)
290 $
Rib Eye
Guarnición de papas (300gr)
330 $
Steak de Atún
Costra de jonjolí, puré de zanahoria y verduras salteadas (200gr)
250 $
Lomo Salmón
Se acompaña de ensalada (200gr)
250 $
Pechuga de pollo
Guarnición de papas (250gr)
170 $
BBQ Ribs
Cocinadas 12 horas a baja temperatura, papas y macarrones con queso (400g aprox)
250 $
Chuletón Cerdo Nagano
Cocinado a fuego lento por 6 horas, se acompaña de papas (300gr)
300 $
HAMBURGUESAS
Freddy Mercury
150gms carne molida, piña, tocino, queso y salsa BBQ
190 $
Queen Elizabeth
150gms carne molida, queso de cabra, queso manchego, queso brie, aro de cebolla y hongos
190 $
Big Ben
300gms carne molida queso, tocino, pepino, lechuga, jitomate y cebollas caramelizadas
235 $
Mick Jagger
150gms carne molida, chapulines, aguacate, queso, arúgula y aderezo de ajonjolí
190 $
Sir Wiston Churchill
150gms carne molida, roast beef, queso azul, tocino y cebollas caramelizadas
190 $
Macaroni & Cheese
150gms carne molida, macarrones, queso, tocino, lechuga
190 $
Tuétano
150gms carne molida, esquites con tuétano y queso
190 $
Lilly Allen
150gms carne molida, huevo estrellado, doble queso y tocino
190 $
Complementos Burger
Carne extra 150gr $50 / Queso fundido $35 / Tocino $35 / Queso azul o manchego o americano o mozarella $45
50 $
SIDES
MC & Cheese
60 $
Pure papa
60 $
Papas a la francesa
60 $
Papas a la francesa con queso y tocino
90 $
Guacamole
85 $
POSTRES
Cheese Cake
85 $
Strudel de manzana
Acompañado con helado
70 $
Pastel de elote
Acompañado con helado
70 $
Sacher
80 $
Volcán de chocolate
*30 min preparación y se acompañan con helado
100 $
Crepas de Cajeta
Se sirven con nuez y helado (3pzas)
100 $