The Moongate

Estuvimos en the moongate nos atendieron Carlos Jorge y el chef Alejandro quien nos presento todo un show mientra nos cocinaba, un verdadero espectaculo y un placer la comida que nos preparo. Muchas gracias

(Traducido por Google) Solo para miembros de Hyatt ziva/titulares de pases diarios: 10/10 ¡Moongate hibachi es tan bueno! Es el único restaurante del complejo que necesita reservación, pero es 100% imprescindible durante su estancia aquí. También vino con una sopa de miso y un entrante de sushi de 3 piezas. Compré el pollo, pero mi grupo consiguió el bistec y los camarones, que recomendaría más. Y seamos realistas, ¿a quién no le encanta la cena y el espectáculo? El postre fue pastel de lava, que estaba delicioso y tenía una presentación muy bonita. - Guía de comida y creador de contenido. Insta @ SpicyAivy (Original) For Hyatt ziva members/ day pass holders only: 10/10 Moongate hibachi is soooooo good! It's the only restaurant in the resort that needs a reservation, but is a 100% must go to whilst staying here. Came with a miso soup & 3 piece Sushi starter as well. I got the chicken, but my party got the steak and shrimp which I'd highly reccomend more. And let's be real, who doesn't love dinner & a show? Dessert was Lava cake which was delicious and came in such a pretty presentation. - Food guide & content creator Insta @ SpicyAivy

(Traducido por Google) El Moongate en Hyatt Ziva es un gran lugar para una cena espectáculo y deliciosos postres. Hicimos una reserva para cenar para la actuación de hibachi y no nos decepcionó. Cuando llegamos, nos sirvieron rápidamente en nuestra mesa y nuestros camareros fueron muy amables. Nuestro chef, Antonio, hizo una actuación impresionante, lanzando cuchillos y espátulas antes de encender la parrilla con fuego. Luego cocinó nuestro arroz frito frente a nosotros mientras nos servían sopa de miso y pequeños bocados de sushi. Tengo alergia a los mariscos y el chef se aseguró de no contaminar, cocinando mi carne primero antes que las demás. La sopa de miso fue un entrante encantador. No estaba demasiado salado (que suele ser el principal problema de la mayoría de las sopas de miso. Los bocados de sushi no eran espectaculares (es cierto, los míos eran vegetarianos). En cuanto al plato principal, mi arroz frito estaba sabroso, pero más grasoso de lo que me hubiera gustado. El pollo y el bistec a la parrilla, por otro lado, estaban deliciosos, y las verduras a la parrilla también estaban muy sabrosas. El postre. Esto es lo que le valió a The Moongate sus 4 estrellas. Pedimos pastel de lava y pastel de queso matcha y todavía sueño con el pastel de lava. Este postre sabía tan delicioso como parecía. Pude notar que usaron chocolate mexicano para el pastel porque no se parecía a ningún otro pastel de lava que haya probado. El helado encima era muy cremoso, ligero y combinaba perfectamente con el rico pastel. La tarta de queso matcha era un postre delicioso completamente diferente. Se combinó con manzanas Granny Smith a un lado para reducir la cremosidad. El matcha fue sutil pero la tarta de queso en general fue fenomenal. En general, este restaurante tiene un buen servicio, un excelente desempeño hibachi, carne por encima de la media y postres inolvidables. Si no fuera por la experiencia completa de la actuación hibachi, el hermoso interior del restaurante, el servicio amable y esos fantásticos postres, es posible que The Moongate se hubiera ganado 3 estrellas de mi parte. (Original) The Moongate at Hyatt Ziva is a great place for a dinner show and delicious desserts. We made a dinner reservation for the hibachi performance and were not disappointed. When we arrived, we were quickly served to our table and our waiters were very friendly. Our chef, Antonio, put on an impressive performance, tossing knives and spatulas around before he lit up the grill with fire. He then cooked our fried rice in front of us while we were served miso soup and small sushi bites. I have a seafood allergy, and the chef was sure not to cross-contaminate, cooking my meat first before the others. The miso soup was a lovely starter. It was not too salty (which is often the main problem for most miso soups. The sushi bites were not spectacular (granted, mine were vegetarian.) As for the main course, my fried rice was tasty, but greasier than I would have liked. The grilled chicken and steak, on the other hand, were delicious. The grilled veggies on the side were also very flavorful. The dessert. This is what earned The Moongate its 4 stars. We ordered the lava cake and matcha cheesecake and I still dream about the lava cake. This dessert tasted as amazing as it looked. I could taste that they used Mexican chocolate for the cake because it was unlike any other lava cake I've had. The ice cream on top was so creamy, light, and paired perfectly with the rich cake. The matcha cheesecake was a completely different kind of mouthwatering dessert. It was paired with granny smith apples on the side to cut the creaminess. The matcha was subtle but the cheesecake overall was phenomenal. Overall, this restaurant has good service, a great hibachi performance, above average meat, and unforgettable desserts. If it were not for the full experience of the hibachi performance, the beautiful interior of the restaurant, the friendly service, and those fantastic desserts, The Moongate may have just earned 3 stars from me.

(Traducido por Google) Hicimos reservas la primera noche que estuvimos allí. Básicamente tomamos el 75% del área de hibachi para el grupo que teníamos y fue agradable. La comida era buena para un hibachi. El servicio fue el más apresurado, lo cual entiendo, pero hizo que las cosas fueran un poco forzadas o cortas. El entretenimiento de los chefs fue bueno, pero no creo que volvamos por el hibachi. Vimos mesas individuales y preguntamos cómo se elegían sus pedidos o su comida. (Original) we made reservations the first night we were there. We basically took 75% of the hibachi area for the group we had and it was nice. The food was good for a hibachi. The service was the most rushed which I understand but it made things a little forced or short. The entertainment from the chefs was good but I don’t think we would go back for the hibachi. We saw individual tables and asked how their orders or food was chosen.

(Traducido por Google) Fuimos a cenar al hibachi. El espectáculo fue excelente, pero acorde con lo que normalmente se esperaría de un hibachi. Los chefs eran hábiles, pero ciertamente no se destacaron. La comida estuvo acorde a lo que esperábamos. Nada fue ofensivo. ¡La comida no hibachi fue mucho mejor! ¡Lo recomiendo mucho durante el espectáculo! Nos encantó el curry y el postre fue excelente. (Original) We went to the hibachi for dinner. The show was quite excellent, but in line with what you would normally expect from a hibachi. The chefs were skilled, but certainly didn't stand out. The food was in line with what we expected. Nothing was offensive. The non hibachi fare was much better! I highly recommend it over the show! We loved the curry and the dessert was excellent.